2010-04-21
12:58:05
12:58:05
onsdag morgon
Nu, nu nu nu
jag gillar den nya datorn, den e niice, men det är Windows 7 på den så allt tar ett litet tag att vänja sig vid., men det är nice ändå.
vad som inte är nice idag är att jag är sjuk, inte mycket men tillräckligt.
annars så fick jag precis hem det jag köpt på tradera, eler två av tre saker kom idag, båda passade också, skönt :)
sen så börjar jag fundera på vad jag ska göra till middag,
kanske att jag gör något så avancerat som kycklingfiléer. haha.
jag som aldrig gör det kommer tycka det är svårt, hm, kanske att jag gör en gryta istället, men jag har inget att ha som sås. får kolla lite recept på internet ;)
Nu har jag bestämt mig;
Ingredienser
4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
2 vitlöksklyftor
2 tsk smör
1 tsk salt
1/2 msk tomatpuré
1 tsk mald ingefära
1 tsk garam masala
1 tsk gurkmeja
1 krm chilipeppar
1/2 dl vatten
2 dl lätt crème fraiche
färsk koriander eller bladpersilja
Gör så här
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingköttet i smör i en teflonpanna. Krydda med salt och lägg över i en gryta. Tillsätt vitlök, tomatpuré, alla kryddor, vatten och crème fraiche. Låt grytan koka ca 5 min. Garnera med koriander eller persilja. Servera med kokt ris blandat med tärnad gurka, gul paprika och tomat.
så nu ska jag dricka upp min tomatsoppa, duscha, göra mig klar, och sen fara och handla lite.
later
em
så nu ska jag dricka upp min tomatsoppa, duscha, göra mig klar, och sen fara och handla lite.
later
em
